Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2025

Aktifitas Wartawan Terekam Kamera Humas UMM

Gambar
Beberapa waktu lalu saat puasa Ramadhan, saya dapat kiriman foto dari teman saya, Hanum dari RRI Malang. Ia mengirim foto saya yang terekam kamera humas UMM (Universitas Muhammadiyah Malang). Saat itu ada kegiatan wisuda dimana mantan narapidana teroris dimana Ali Fauzi menyelesaikan pendidikan S3-nya di UMM. Kagum saya pada beliau. Sebelum wisuda itu, saya sempat bertemu Pak Ali Fauzi di halaman gedung GKB IV UMM secara tidak sengaja. Waktu itu saya dapat penugasan wawancara dengan mahasiswa UMM yang menjadi relawan posko tragedi Kanjuruhan. Ketika disana, saya melihat ada spanduk bahwa Pak Ali akan sidang terbuka disertasinya. Saya langsung izin wawancara ke staf humas UMM, Mbak Rina. Sebab moment itu amat sayang jika dilewatkan. Dan Pak Ali tidak keberatan diwawancarai. Saya bersama Hanum waktu itu.  Senang bisa wawancara dengan lepas. Saya kagum dengan semangat belajarnya sampai jenjang S3. Saat wisuda itu, dia juga membawa temannya, Umar Patek, yang juga mantan napiter Bom Bal...

Sambel Tempe, Pemenang Buka Puasa

Gambar
Sambel tempe adalah pemenang masakan selama bulan puasa untuk menu buka puasa. Kalau saya amati, sambel tempe harus selalu ada. Saya selalu bikin sambel hijau plus goreng tempe beberapa. Kalau saya tim yang suka mencampur tempe dengan sambal secara langsung. Tapi anak saya tidak suka model itu. Jadi saya terpaksa menyisihkan di piring sendiri. Bagi saya, itu kurang afdol. Tapi bagi anak-anak, jika dicampur langsung dengan tempe, sambalnya jadi terasa sedikit. Jadi saya kompromi saja dengan selera anak-anak. Sedang untuk penyegar, saya senang membuat es blewah. Untungnya, selama puasa selalu ada dengan harga variatif antara Rp 8000 sampai Rp 13.000. Biasanya saya membuat es blewah sore hari dan saya simpan di lemari es. Jadi saat buka sudah dingin. Saya tidak pakai sirup tapi memanfaatkan gula yang ada. Jadi gulanya saya campur dengan air dan dimasak. Setelah itu dicampur dengan serutan blewah dan saya beri tambahan air putih.  Minum es blewah saat buka, wah..sesuatu banget. Pemanfa...

Selamat Lebaran 2025

Gambar
Selamat Lebaran ! Hari kedua Lebaran, Selasa (1/4/2025) masih terasakan suasana Lebaran. Hari ini masih ada kunjungan silahturahmi dari sanak keluarga. Kalau di rumah saya tidak ada tamu dari keluarga, hehehe. Sebab semua masih ke ibu. Kalau ada tamu yang datang ke rumah, mereka adalah teman anak saya. Meski tak banyak tamu, tapi saya menyediakan kue-kue Lebaran ya menyenangkan juga.  Tahun ini saya hanya bikin kue kering nastar dan kastangel. Kue lainnya membeli di toko. Selera membuat kue sendiri sudah menurun. Saya membuat kue antara lain buat balasan hantaran teman anak saya. Saya baru belanja bahan di toko kue pada Sabtu (29/3/2025). Saat toko bahan kue sudah sepi, saya malah mulai belanja, wkwkw. "Orang lain bersih-bersih rumah, kita malah baru bikin kue ya," kata saya pada si sulung yang menemani saya belanja. Kami ketiga toko bahan kue karena di satu toko ada yang kurang. Dan akhirnya setelah menguras uang, kita baru membuatnya pada sore hari. Agar tidak terganggu mas...